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RECETA · [Repostería y Postres](https://crocantiva.com/categorias/reposteria-y-postres/)

# Cheesecake de kinder bueno

Prepara cheesecake de kinder bueno con queso crema y azúcar moreno en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

![Cheesecake de kinder bueno, emplatado y listo para servir](https://crocantiva.com/assets/recipes/cheesecake-de-kinder-bueno-en-freidora-de-aire-airfryer-44014.jpg)
Presentación sugerida para esta receta.

## Ingredientes

- 🧀 400 g de queso crema
- 🌾 100 g de azúcar moreno
- 🥚 4 huevos tamaño L
- 🥛 200 ml de nata para montar (bien fría)
- 🌾 20 g de harina de trigo
- 🥣 6 barritas de Kinder Bueno

## Preparación

- Disponer en un cuenco el queso crema y incorporar el azúcar. Combinar con varillas (manuales o eléctricas) hasta lograr una textura suave.
- Integrar los huevos uno a uno, integrando bien cada vez. Después, incorporar la nata bien fría y combinar hasta que quede homogéneo.
- Tamizar la harina con un colador sobre la mezcla y remover sin batir demasiado. Guardar la mezcla en la nevera mientras preparas el chocolate.
- Trocear las 6 barritas de Kinder Bueno en pedazos medianos y agregarlos a la mezcla con movimientos suaves.
- Forrar un molde de 18 cm con papel vegetal humedecido y arrugado (truco para que se adapte bien). Recortar el exceso para que no toque la resistencia de la freidora.
- Calentar previamente 5 min a 165 °C.
- Cocinar 40 min a 165 °C.
- Misma temperatura y tiempo (165 °C durante 40 min).
- La superficie debe quedar dorada y el centro tembloroso (es normal).
- 1 hora dentro de la freidora/horno apagado.
- 1 hora a temperatura ambiente.
- Mínimo 2 horas en la nevera (ideal toda la noche).
- Antes de servir, extraerlo 20 min antes del frío para servir de su textura cremosa.
- Desmoldar con cuidado, disponer en un plato bonito y decorar con trozos extra de Kinder Bueno. Se puede incorporar una ligera lluvia de cacao en polvo o chocolate fundido para que sea porn food nivel Dios.

### Notas y variantes

- 100 g de azúcar moreno: o blanco, si prefieres.

## Sobre esta receta

Si buscas cómo preparar Cheesecake de kinder bueno, aquí tienes una receta para air fryer con queso crema y azúcar moreno y pasos detallados. Añade los ingredientes secos siguiendo el orden de la ficha y mezcla solo hasta que queden integrados; batir de más puede volver más compacta la miga. El molde y la altura de la masa cambian el tiempo, así que comprueba el centro antes de sacarla.

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Página original: https://crocantiva.com/recetas/cheesecake-de-kinder-bueno-en-freidora-de-aire-airfryer-44014/