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RECETA · [Aperitivos y Picoteo](https://crocantiva.com/categorias/aperitivos-y-picoteo/)

# Chips de calabacín

Prepara chips calabacin con Huevo y pan en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

![Chips de calabacín, emplatado y listo para servir](https://crocantiva.com/assets/recipes/chips-calabacin-con-freidora-de-aire-28457.jpg)
Presentación sugerida para esta receta.

Total orientativo: 15 min Cocción orientativa: 15 min Raciones: 4 personas

## Ingredientes

- 🥚 1 Huevo
- 🍞 50 gramos de pan rallado
- 🫒 1 cucharada de Aceite de oliva
- 🧂 Sal
- 🧂 Pimienta

## Preparación

- Cortar el calabacín en rodajas uniformes y sazonar con sal y pimienta.
- Batir el huevo en un plato y disponer el pan rallado en otro. Pasar las rodajas por huevo y cubrir con una capa fina de pan rallado.
- Precalentar la freidora a 170 °C. Distribuir las rodajas sin superponer y pulverizar ligeramente con aceite.
- Cocinar a 170 °C durante unos 15 minutos, dando la vuelta a los 7–8 minutos. Retirar cuando estén tiernas y doradas.

## Sobre esta receta

Si buscas cómo preparar Chips de calabacín, aquí tienes una receta para air fryer con huevo y pan y pasos detallados. Para que el rebozado se adhiera, sacude el exceso entre capas y cubre también los bordes. Coloca las piezas separadas en la cesta y aplica el aceite indicado sobre la superficie, no en exceso sobre el fondo.

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Página original: https://crocantiva.com/recetas/chips-calabacin-con-freidora-de-aire-28457/