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RECETA · [Aperitivos y Picoteo](https://crocantiva.com/categorias/aperitivos-y-picoteo/)

# Chips de arroz crujientes

Prepara chips de arroz crujientes con papel de arroz y Aceite de oliva en aerosol para cocinar en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

![Chips de arroz crujientes, emplatado y listo para servir](https://crocantiva.com/assets/recipes/chips-de-arroz-crujientes-en-freidora-de-aire-45277.jpg)
Presentación sugerida para esta receta.

## Ingredientes

- 🫒 Aceite de oliva en aerosol
- 🧄 Sal, pimienta, pimentón, ajo en polvo

## Preparación

- Humedece ligeramente cada hoja de papel de arroz con agua. Disponer una hoja sobre la superficie de trabajo y cubrirla con la segunda hoja húmeda. Esto ayudará a que las hojas se unan y sean más fáciles de cortar.
- Con un cuchillo afilado o un cortador de pizza, cortar las hojas de arroz en tiras del tamaño de una patata frita o en la forma que prefieras.
- Rociar ligeramente con aceite de oliva en aerosol para que queden dorados. Espolvorear tus condimentos favoritos de manera uniforme: sal, pimienta, pimentón, ajo en polvo o incluso un toque de chile si se prefiere el picante.
- Disponer los chips en la cesta de la freidora de aire en una única capa, sin superponerlos para que el aire circule correctamente. Cocinar a 200 °C durante 4-6 minutos, revisando a mitad de tiempo. El resultado será un snack dorado, ligero y crujiente.
- Dejar enfriar los chips 1-2 minutos sobre una rejilla o plato. Esto ayudará a que adquieran más textura crujiente antes de servir.

### Antes de empezar

- 2 hojas de papel de arroz.

## Sobre esta receta

Prepara Chips de arroz crujientes en freidora de aire: la ficha reúne papel de arroz y aceite de oliva en aerosol para cocinar y un consejo práctico para controlar la cocción. La ficha pide dejar espacio entre las piezas. Así el aire caliente puede circular alrededor de ellas; si la cesta queda llena, cocina en tandas para conservar un dorado más uniforme.

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Página original: https://crocantiva.com/recetas/chips-de-arroz-crujientes-en-freidora-de-aire-45277/