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# Chuletas de cerdo a la mostaza

Prepara chuletas de cerdo a la mostaza con chuletas de cerdo y mostaza de Dijon en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

![Chuletas de cerdo a la mostaza, emplatado y listo para servir](https://crocantiva.com/assets/recipes/chuletas-de-cerdo-a-la-mostaza-con-freidora-de-aire-47153.jpg)
Presentación sugerida para esta receta.

Total orientativo: 17 min Preparación: 5 min Cocción orientativa: 12 min Raciones: 2 personas

## Ingredientes

- 🥩 4 chuletas de cerdo
- 🥫 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 🌿 1 cucharadita de romero seco
- 🧄 1 cucharadita de ajo en polvo
- 🧂 Sal y pimienta negra al gusto
- 🫒 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra

## Preparación

- Combinar en un cuenco pequeño la mostaza, la miel, el ajo, la sal, la pimienta y las hierbas.
- Untar bien las chuletas por ambos lados con la mezcla de mostaza y dejar marinar unos minutos.
- Calentar previamente la freidora de aire a 200°C durante 3 minutos.
- Disponer las chuletas en la cesta de la freidora, pulverizar un poco de aceite y programar 12 minutos a 200°C.
- Darles la vuelta a mitad de la cocción (minuto 6) para que se doren de manera uniforme por ambos lados.

## Sobre esta receta

Prepara Chuletas de cerdo a la mostaza en freidora de aire: la ficha reúne chuletas de cerdo y mostaza de dijon y un consejo práctico para controlar la cocción. El adobo necesita cubrir las piezas por todos sus lados; respeta el reposo indicado para que el condimento tenga tiempo de adherirse y evita amontonar los trozos al cocinarlos.

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Página original: https://crocantiva.com/recetas/chuletas-de-cerdo-a-la-mostaza-con-freidora-de-aire-47153/