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# Chuletas de cerdo glaseadas con mostaza y miel

Prepara chuletas de cerdo glaseadas con mostaza y miel con chuletas de lomo de cerdo y mostaza en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

![Chuletas de cerdo glaseadas con mostaza y miel, emplatado y listo para servir](https://crocantiva.com/assets/recipes/chuletas-de-cerdo-glaseadas-con-mostaza-y-miel-con-freidora-de-aire-air-fryer-28845.jpg)
Presentación sugerida para esta receta.

Total orientativo: 36 min Preparación: 23 min Cocción orientativa: 13 min Raciones: 4 personas

## Ingredientes

- 🥩 4 chuletas de lomo de cerdo
- 🍯 1 cucharada de miel
- 🥫 1 cucharadita de mostaza
- 🧂 Sal y pimienta molida al gusto
- 🥜 Un puñado de nueces picadas
- 🌾 1 cucharadita de azúcar
- 🧄 Un poquito de ajo en polvo
- 🥔 450 gramos de patatas baby en cuartos
- 🧅 Una pizca de cebolla en polvo
- 🌾 1 cucharada de azúcar moreno
- 🫒 1 cucharadita de aceite de oliva

## Preparación

- Combinar en un recipiente la pimienta, la sal, la cebolla y el ajo. Con la mezcla resultante, pincelar las chuletas. Reservar.
- Verter en un cuenco el aceite, la miel y la mostaza. Combinar bien. Reservar.
- En la cesta de la freidora echa las patatas, a las que habrás echado aceite, sal y pimienta, así como las chuletas. Programar a 200 grados durante 12 minutos.
- En el paso anterior, a los 6 minutos, darle la vuelta a las chuletas y échales por encima la mitad de la mezcla de miel, mostaza y aceite.
- En una sartén echa las nueces y los dos tipos de azúcar. Cocinar durante unos 25 segundos, hasta que el azúcar se derrita.
- Ya solo quedará emplatar las chuletas con la otra mitad de la mezcla de miel, mostaza y aceite así como con el contenido de la sartén.

## Sobre esta receta

Prepara Chuletas de cerdo glaseadas con mostaza y miel en freidora de aire: la ficha reúne chuletas de lomo de cerdo y mostaza y un consejo práctico para controlar la cocción. El tiempo de la ficha es orientativo y el grosor de las piezas influye en el resultado. Comprueba el punto antes de servir y, si hace falta, añade la cocción en intervalos cortos para no resecar los ingredientes.

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Página original: https://crocantiva.com/recetas/chuletas-de-cerdo-glaseadas-con-mostaza-y-miel-con-freidora-de-aire-air-fryer-28845/