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# Fideos de zanahoria crujientes: el snack sano que arrasa

Prepara fideos de zanahoria crujientes: el snack sano que arrasa con zanahorias y pimentón dulce en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

![Fideos de zanahoria crujientes: el snack sano que arrasa, emplatado y listo para servir](https://crocantiva.com/assets/recipes/fideos-de-zanahoria-crujientes-el-snack-sano-que-arrasa-en-freidora-de-aire-46054.jpg)
Presentación sugerida para esta receta.

## Ingredientes

- 🥕 3 zanahorias grandes
- 🫒 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
- 🧂 1 pizca de sal
- 🧄 1 cucharadita de pimentón dulce

## Preparación

- Pelar las zanahorias y cortarlas en juliana fina. Se puede emplear un cuchillo afilado o un rallador de agujeros grandes para obtener tiras finas y regulares.
- Disponerlas en un cuenco y incorporar el aceite, la sal y el pimentón.
- Combinar muy bien para que todas las hebras queden impregnadas de manera uniforme.
- Cocinar en freidora de aire hasta que estén crujientes.
- Disponer las zanahorias en la cesta de la freidora de aire, formando una capa sin amontonarlas.
- Cocinar a 190 °C durante 10 minutos.
- A los 5 minutos, abrir la cesta y agitar o remueve las tiras para que se doren por igual.
- Retirar las zanahorias y dejarlas reposar 2–3 minutos: este pequeño descanso potencia aún más el crujiente.

## Sobre esta receta

Si buscas cómo preparar Fideos de zanahoria crujientes: el snack sano que arrasa, aquí tienes una receta para air fryer con zanahorias y pimentón dulce y pasos detallados. A mitad de la cocción, sigue el giro o removido que indican los pasos: ese movimiento expone otra cara al flujo de aire y reduce las zonas menos doradas. Aprovecha para comprobar el punto sin prolongar el tiempo automáticamente.

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Página original: https://crocantiva.com/recetas/fideos-de-zanahoria-crujientes-el-snack-sano-que-arrasa-en-freidora-de-aire-46054/