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RECETA · [Verduras y Guarniciones](https://crocantiva.com/categorias/verduras-y-guarniciones/)

# Pétalos de flor de cebolla

Prepara pétalos de flor de cebolla con cebolla y La octava parte de una cucharadita de cebolla en polvo en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

![Pétalos de flor de cebolla, emplatado y listo para servir](https://crocantiva.com/assets/recipes/petalos-de-flor-de-cebolla-con-freidora-de-aire-air-fryer-29998.jpg)
Presentación sugerida para esta receta.

Total orientativo: 30 min Preparación: 20 min Cocción orientativa: 10 min Raciones: 4 personas

## Ingredientes

- 🧅 1 cebolla grande
- 🧅 La octava parte de una cucharadita de cebolla en polvo
- 🧂 Sal y pimienta al gusto
- 🥫 3 cucharadas de mayonesa
- 🌶️ La octava parte de una cucharadita de orégano seco
- 🍅 3 cucharadas generosas de salsa de tomate
- 🧄 La octava parte de una cucharadita de ajo en polvo
- 🌶️ La octava parte de una cucharadita de pimentón
- 🧂 El cuarto de una cucharadita de salsa Worcestershire
- 🥣 Media cucharadita de rábano picante
- 🥚 1 huevo
- 🥛 Un chorrito de leche
- 🌾 Un poco de levadura
- 🌾 1 cucharada de harina

## Preparación

- Una vez que has reunido todos estos ingredientes, seguir los pasos indicados.
- Mezclar en un cuenco el rábano, la mayonesa, la Worcestershire, el ketchup, el ajo, la cebolla, la sal, el orégano, la pimienta y el pimentón. Taparlo y introducirlo en el frigorífico.
- Después, la cebolla, manteniendo la raíz, cortarla por la mitad y cada una de estas córtalo en tres partes y así podrás a tener sus correspondientes gajos.
- En una bolsa echa la levadura, el huevo, la harina y la leche. Después, introducir allí los trozos de cebolla con un poco de sal y pimienta.
- A continuación, verter las cebollas a la freidora a 350º durante unos 5 minutos. Darles la vuelta y ponerlos otros 5 minutos.
- Por último, servir los pétalos junto a la salsa reservada en el cuenco.

## Sobre esta receta

Prepara Pétalos de flor de cebolla en freidora de aire: la ficha reúne cebolla y la octava parte de una cucharadita de cebolla en polvo y un consejo práctico para controlar la cocción. A mitad de la cocción, sigue el giro o removido que indican los pasos: ese movimiento expone otra cara al flujo de aire y reduce las zonas menos doradas. Aprovecha para comprobar el punto sin prolongar el tiempo automáticamente.

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Página original: https://crocantiva.com/recetas/petalos-de-flor-de-cebolla-con-freidora-de-aire-air-fryer-29998/