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RECETA · [Pollo y Aves](https://crocantiva.com/categorias/pollo-y-aves/)

# Contramuslos de pollo: jugosos y doraditos

Prepara contramuslos de pollo: jugosos y doraditos con contramuslos de pollo y pimentón ahumado en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

![Contramuslos de pollo: jugosos y doraditos, emplatado y listo para servir](https://crocantiva.com/assets/recipes/ra-contramuslos-de-pollo-en-freidora-de-aire-175.jpg)
Presentación sugerida para esta receta.

Total orientativo: 27 min Preparación: 10 min Cocción orientativa: 17 min Raciones: 4

## Ingredientes

- 🍗 8 contramuslos de pollo (con o sin hueso)
- 🫒 1 cucharada de aceite de oliva
- 🌶️ 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 🧄 1 cucharadita de ajo en polvo
- 🌶️ 1/2 cucharadita de comino
- 🍋 Zumo de medio limón
- 🧂 Sal y pimienta

## Preparación

- Secar los contramuslos con papel de cocina.
- Combinarlos con el aceite, las especias, el limón, sal y pimienta. Si se dispone de tiempo, dejarlos 30 minutos en la nevera.
- Calentar previamente la freidora a 190 °C.
- Disponerlos con la piel hacia abajo, sin superponer las piezas.
- Cocinar 8–9 minutos, darles la vuelta y cocinar 8–9 minutos más (unos 12 + 12 si tienen hueso).
- Dejar reposar 3 minutos antes de servir.

## Sobre esta receta

Si buscas cómo preparar Contramuslos de pollo: jugosos y doraditos, aquí tienes una receta para air fryer con contramuslos de pollo y pimentón ahumado y pasos detallados. Corta las piezas de tamaño parecido y comprueba la zona más gruesa antes de servir, especialmente si se trata de pollo o pavo. El tiempo puede variar según el grosor y el aparato, así que usa el tiempo de la ficha como referencia y verifica que esté completamente cocinado.

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Página original: https://crocantiva.com/recetas/ra-contramuslos-de-pollo-en-freidora-de-aire-175/