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RECETA · [Pollo y Aves](https://crocantiva.com/categorias/pollo-y-aves/)

# Muslos de pollo: jugosos y con la piel crujiente

Prepara muslos de pollo: jugosos y con la piel crujiente con muslos de pollo con piel y tomillo seco en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

![Muslos de pollo: jugosos y con la piel crujiente, emplatado y listo para servir](https://crocantiva.com/assets/recipes/ra-muslos-de-pollo-en-freidora-de-aire-21.jpg)
Presentación sugerida para esta receta.

Total orientativo: 34 min Preparación: 10 min Cocción orientativa: 24 min Raciones: 4

## Ingredientes

- 🍗 4 muslos de pollo con piel
- 🫒 1 cucharada de aceite de oliva
- 🧄 1 cucharadita de ajo en polvo
- 🌶️ 1 cucharadita de pimentón
- 🌿 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 🧂 Sal y pimienta

## Preparación

- Secar los muslos con papel de cocina.
- Untarlos con el aceite y las especias.
- Calentar previamente la freidora a 190 °C.
- Cocinar 12 minutos con la piel hacia abajo.
- Darles la vuelta y cocinar 10–14 minutos más, hasta que la piel esté dorada y el interior a 75 °C.
- Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

## Sobre esta receta

Si buscas cómo preparar Muslos de pollo: jugosos y con la piel crujiente, aquí tienes una receta para air fryer con muslos de pollo con piel y tomillo seco y pasos detallados. Corta las piezas de tamaño parecido y comprueba la zona más gruesa antes de servir, especialmente si se trata de pollo o pavo. El tiempo puede variar según el grosor y el aparato, así que usa el tiempo de la ficha como referencia y verifica que esté completamente cocinado.

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Página original: https://crocantiva.com/recetas/ra-muslos-de-pollo-en-freidora-de-aire-21/