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RECETA · [Pollo y Aves](https://crocantiva.com/categorias/pollo-y-aves/)

# Pechuga de pollo: jugosa, no seca

Prepara pechuga de pollo: jugosa, no seca con pechugas de pollo y orégano en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

![Pechuga de pollo: jugosa, no seca, emplatado y listo para servir](https://crocantiva.com/assets/recipes/ra-pechuga-de-pollo-en-freidora-de-aire-57.jpg)
Presentación sugerida para esta receta.

Total orientativo: 23 min Preparación: 5 min Cocción orientativa: 18 min Raciones: 2

## Ingredientes

- 🍗 2 pechugas de pollo
- 🫒 1 cucharada de aceite de oliva
- 🌶️ 1 cucharadita de pimentón
- 🧄 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 🌶️ 1/2 cucharadita de orégano
- 🧂 Sal y pimienta

## Preparación

- Dejar las pechugas 15 minutos en agua con sal y secarlas.
- Aplánalas ligeramente para igualar el grosor.
- Untarlas con el aceite y las especias.
- Cocinar a 180 °C durante 8–10 minutos, darles la vuelta y cocinar 8–10 minutos más.
- Comprobar que el interior llega a 74 °C o que el jugo sale transparente.
- Dejar reposar 5 minutos antes de cortar.

## Sobre esta receta

Prepara Pechuga de pollo: jugosa, no seca en freidora de aire: la ficha reúne pechugas de pollo y orégano y un consejo práctico para controlar la cocción. Corta las piezas de tamaño parecido y comprueba la zona más gruesa antes de servir, especialmente si se trata de pollo o pavo. El tiempo puede variar según el grosor y el aparato, así que usa el tiempo de la ficha como referencia y verifica que esté completamente cocinado.

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Página original: https://crocantiva.com/recetas/ra-pechuga-de-pollo-en-freidora-de-aire-57/