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# Salchichas con pimientos verdes

Prepara salchichas con pimientos verdes con pimientos verdes de Padrón y salchichas de carnicería en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

![Salchichas con pimientos verdes, emplatado y listo para servir](https://crocantiva.com/assets/recipes/salchichas-con-pimientos-verdes-en-freidora-de-aire-44892.jpg)
Presentación sugerida para esta receta.

## Ingredientes

- 🌶️ 200 g de pimientos verdes de Padrón
- 🫒 1 cucharada de aceite de oliva
- 🧂 Sal al gusto
- 🥓 4 salchichas de carnicería

## Preparación

- Cortar las salchichas en rodajas de aproximadamente 1–2 cm de grosor y disponerlas en una fuente apta para la freidora de aire. Cocinar 5 minutos a 175 ºC. Esto permite que empiecen a dorarse y se sellen los jugos, manteniéndolas jugosas en el interior.
- Mientras se cocinan las salchichas, lavar los pimientos y disponerlos en un cuenco. Incorporar 1 cucharada de aceite de oliva y remover con las manos para que todos los pimientos queden ligeramente impregnados. Espolvorear una pizca de sal y combinar de nuevo, asegurando que cada pieza quede sazonada.
- Abrir la freidora de aire, agitar la cesta para mover las salchichas y integrar los pimientos. Cocinar 10 minutos a 180 ºC, removiendo a mitad de cocción si es necesario. Los pimientos deben empezar a dorarse ligeramente mientras conservan su textura crujiente.
- Si se desea un acabado más intenso y dorado, programar 3-4 minutos adicionales a 200 ºC, vigilando que no se quemen los pimientos. Esto les dará un toque caramelizado que intensifica su sabor.
- Servir inmediatamente para servir de la combinación perfecta entre salchichas jugosas y pimientos crujientes. Se puede acompañarlo con pan rústico o una ensalada fresca para un plato completo.

## Sobre esta receta

Si buscas cómo preparar Salchichas con pimientos verdes, aquí tienes una receta para air fryer con pimientos verdes de padrón y salchichas de carnicería y pasos detallados. A mitad de la cocción, sigue el giro o removido que indican los pasos: ese movimiento expone otra cara al flujo de aire y reduce las zonas menos doradas. Aprovecha para comprobar el punto sin prolongar el tiempo automáticamente.

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Página original: https://crocantiva.com/recetas/salchichas-con-pimientos-verdes-en-freidora-de-aire-44892/