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RECETA · [Pescados y Mariscos](https://crocantiva.com/categorias/pescados-y-mariscos/)

# Salmón

Prepara salmón con salmón y un poquito de aceite de oliva extra en espray en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

![Salmón, emplatado y listo para servir](https://crocantiva.com/assets/recipes/salmon-con-freidora-de-aire-air-fryer-32984.jpg)
Presentación sugerida para esta receta.

Total orientativo: 27 min Preparación: 17 min Cocción orientativa: 10 min Raciones: 4 personas

## Ingredientes

- 🐟 2 filetes de salmón
- 🫒 Un poquito de aceite de oliva extra en espray
- 🧄 Un diente de ajo
- 🧂 Un poquito de pimienta negra molida un poquito de esa
- 🥫 Dos cucharadas de mostaza en grano
- 🌾 Media cucharadita de azúcar Moreno
- 🌿 Media cucharadita de hojas de tomillo

## Preparación

- Sazonar los filetes de salmón con sal y pimienta.
- Mezclar el aceite con la mostaza, el azúcar, el ajo y el tomillo. Untar el pescado con este aliño.
- Distribuir en la cesta sin superponer y cocinar a 200 °C durante unos 10 minutos, girando con cuidado a los 5 minutos.
- Comprobar que el interior esté cocinado y ajustar el tiempo al grosor de los filetes.

## Sobre esta receta

Prepara Salmón en freidora de aire: la ficha reúne salmón y un poquito de aceite de oliva extra en espray y un consejo práctico para controlar la cocción. El pescado se reseca si se cocina de más. Comprueba la parte más gruesa al terminar el tiempo de la ficha y retíralo cuando la carne se separe con facilidad; si los filetes tienen distinto grosor, revisa primero el más fino.

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Página original: https://crocantiva.com/recetas/salmon-con-freidora-de-aire-air-fryer-32984/