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RECETA · [Pollo y Aves](https://crocantiva.com/categorias/pollo-y-aves/)

# Sándwich de pollo

Prepara sándwich de pollo con pechugas de pollo deshuesadas y bollos para sándwich en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

![Sándwich de pollo, emplatado y listo para servir](https://crocantiva.com/assets/recipes/sandwich-de-pollo-en-freidora-de-aire-air-fryer-32511.jpg)
Presentación sugerida para esta receta.

Total orientativo: 40 min Preparación: 25 min Cocción orientativa: 15 min Raciones: 2 personas

## Ingredientes

- 🍗 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 🥣 4 bollos para sándwich
- 🥫 Media taza de mayonesa
- 🧁 Un cuarto de taza de maicena
- 💧 1 cucharada de agua
- 🌾 1 taza de harina
- 🥚 2 huevos
- 🧅 1 cucharada de cebolla en polvo
- 🧂 Sal al gusto
- 🧂 1 cucharadita de pimienta molida
- 🧂 1 cucharada de salsa picante
- 🧄 1 cucharada de ajo en polvo
- 🌶️ 1 cucharadita de chile en polvo
- 🌶️ 2 cucharaditas de pimentón ahumado
- 🥛 3 cucharadas de suero de leche

## Preparación

- Mezclar en un cuenco la maicena con la harina, el chile, el ajo, la cebolla, el pimentón, la pimienta y la sal. A continuación, introducir las pechugas y luego extraerlas y resérvalas en un plato.
- En otro cuenco mezcla el agua, los huevos batidos y la salsa picante. Después, incorporar el suero y incorporar una cucharada de la harina sazonada. Combinar todo bien y pasar el pollo por ella.
- Disponer las pechugas de pollo en la cesta de la freidora, donde habrás echado un poco de aceite en aerosol. Y programar a 200 grados durante 15 minutos.
- Ya solo quedará meter el pollo en los bollos, donde habrás echado un poco de mayonesa.

## Sobre esta receta

Si buscas cómo preparar Sándwich de pollo, aquí tienes una receta para air fryer con pechugas de pollo deshuesadas y bollos para sándwich y pasos detallados. Corta las piezas de tamaño parecido y comprueba la zona más gruesa antes de servir, especialmente si se trata de pollo o pavo. El tiempo puede variar según el grosor y el aparato, así que usa el tiempo de la ficha como referencia y verifica que esté completamente cocinado.

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Página original: https://crocantiva.com/recetas/sandwich-de-pollo-en-freidora-de-aire-air-fryer-32511/