RECETA · Desayunos y Huevos
Arepas caseras
Prepara arepas caseras con mililitros de agua tibia y harina de maíz precocida en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.
Total orientativo: 44 minPreparación: 27 minCocción orientativa: 17 minRaciones: 4 personas
Ingredientes
- 302 mililitros de agua tibia
- 1 taza de harina de maíz precocida
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 52 gramos de aceite de oliva
Preparación
- Comenzar preparando la masa. Para ello, combinar en un cuenco la harina tamizada, el azúcar y la sal. Luego, incorporar el agua y el aceite. Combinar todo bien nuevamente.
- Precalentar la freidora a 200 grados durante 5 minutos.
- Mientras, darle forma a las arepas y ponerlas en la freidora. Programar a 190 grados durante 10 minutos.
- Después, darles la vuelta y programar a 190 grados durante 2 minutos.
Sobre esta receta
Prepara Arepas caseras en freidora de aire: la ficha reúne mililitros de agua tibia y harina de maíz precocida y un consejo práctico para controlar la cocción. A mitad de la cocción, sigue el giro o removido que indican los pasos: ese movimiento expone otra cara al flujo de aire y reduce las zonas menos doradas. Aprovecha para comprobar el punto sin prolongar el tiempo automáticamente.