RECETA · Aperitivos y Picoteo
Aros de cebolla
Prepara aros de cebolla con cebolla dulce amarilla y huevo en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.
Raciones: 4 personas
Ingredientes
- 1 cebolla dulce amarilla
- 1 huevo
- ½ taza de harina
- 1 taza de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- ½ taza de leche
- 1 chorrito de vinagre
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
- Cortar la cebolla en rodajas de 2–2,5 cm y separar los aros. Secar con papel absorbente y pulverizar ligeramente con aceite.
- Mezclar la harina con el pimentón y media cucharadita de sal en un plato. Poner el pan rallado en otro. Batir los huevos con la leche y el vinagre en un tercer recipiente.
- Pasar los aros por harina, la mezcla de huevo y el pan rallado. Presionar suavemente para fijar el rebozado.
- Engrasar ligeramente la cesta y distribuir los aros sin superponer; preparar varias tandas si es necesario.
- Cocinar a 200 °C durante 13–15 minutos. A los 5–6 minutos, revisar y pulverizar una capa fina de aceite sobre los aros. Retirar cuando estén dorados y servir calientes.
Sobre esta receta
Si buscas cómo preparar Aros de cebolla, aquí tienes una receta para air fryer con cebolla dulce amarilla y huevo y pasos detallados. Para que el rebozado se adhiera, sacude el exceso entre capas y cubre también los bordes. Coloca las piezas separadas en la cesta y aplica el aceite indicado sobre la superficie, no en exceso sobre el fondo.