Guardadas

RECETA · Carnes

Baguettes rellenas de jamón, queso y tomate

Prepara baguettes rellenas de jamón, queso y tomate con baguettes y jamón en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

Baguettes rellenas de jamón, queso y tomate, emplatado y listo para servir
Presentación sugerida para esta receta.

Ingredientes

  • 2 baguettes pequeñas o cortadas de pan largo
  • 4–6 lonchas de jamón
  • 4–6 lonchas de queso (tipo mozzarella o gouda)
  • 1–2 tomates maduros, en rodajas finas
  • Orégano, albahaca, tomillo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Ponerla a 180 °C durante 3–5 minutos para comprobar que el pan se tueste de manera uniforme.
  2. Cortar a lo largo sin llegar al fondo, formando un libro abierto. Esto permite disponer el relleno sin que se salga.
  3. Disponer jamón, queso y rodajas de tomate dentro de cada baguette. Espolvorear hierbas, sal y pimienta. Rociar una pequeña cantidad de aceite de oliva sobre el relleno.
  4. Cerrar las baguettes y disponerlas en la cesta de la freidora de aire. Cocinar 6–8 minutos a 180 °C hasta que el queso se derrita y el pan esté crujiente.
  5. Si se desea un acabado más dorado, abrir las baguettes los últimos 1–2 minutos de cocción.

Sobre esta receta

Si buscas cómo preparar Baguettes rellenas de jamón, queso y tomate, aquí tienes una receta para air fryer con baguettes y jamón y pasos detallados. Reparte el relleno sin llegar al borde y deja espacio para cerrar la pieza. Sella la unión y colócala hacia abajo en la cesta; así es menos probable que se abra cuando la masa se caliente.