RECETA · Desayunos y Huevos
Burrito de salchicha y tortilla
Prepara burrito de salchicha y tortilla con tortillas de harina y huevos revueltos 1/2 taza de salchicha cocida en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.
Ingredientes
- 2 tortillas grandes de harina
- 4 huevos revueltos
- 1/2 taza de salchicha cocida y desmenuzada
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- Spray antiadherente
Preparación
- Preparar el relleno.
- Remover los huevos hasta que estén cremosos y cocidos, combinar con la salchicha desmenuzada y el queso cheddar rallado.
- Montar tus burritos.
- Disponer el relleno en cada tortilla, asegurándote de distribuirlo bien. Enrollar apretado para que no se escape nada durante la cocción.
- Asegura el crujiente perfecto.
- Rociar ligeramente cada burrito con aerosol antiadherente. Esto facilitará que la tortilla se dore y quede crujiente sin pegarse.
- Cocinar en la freidora de aire.
- Disponer los burritos en la cesta de la freidora, programar a 190 °C por 6 a 8 minutos, hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
Sobre esta receta
Prepara Burrito de salchicha y tortilla en freidora de aire: la ficha reúne tortillas de harina y huevos revueltos 1/2 taza de salchicha cocida y un consejo práctico para controlar la cocción. La altura de la mezcla determina el tiempo: usa un recipiente que quepa con holgura y revisa el centro antes de servir. Si aún está líquido, continúa en intervalos breves para que los bordes no se pasen mientras termina de cuajar.