Cacahuetes fritos al punto

Name: Cacahuetes fritos al punto
Prep time: 3 min
Cook time: 8 min
Total time: 26 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 300 g de cacahuetes al natural; 6,75 g de aceite de oliva; 0,3 g de sal

Cacahuetes fritos al punto: adaptación Crocantiva con cantidades fijas para 6 raciones. Ajusta la cocción a tu freidora.

Versión Crocantiva · cantidades fijas
Adaptación editorial con las cantidades indicadas en esta ficha. Pendiente de prueba de cocina.

Cacahuetes fritos al punto, emplatado y listo para servir — Presentación sugerida para esta receta.

Total orientativo: 26 minPreparación: 3 minCocción orientativa: 8 minRaciones: 6 raciones

Ingredientes

300 g de cacahuetes al natural
6,75 g de aceite de oliva
0,3 g de sal

Preparación

Calentar previamente la freidora de aire a 160 ºC durante 3 a 4 minutos.
Combinar los cacahuetes crudos con los 6,75 g de aceite de oliva en un cuenco hasta impregnar.
Verter los cacahuetes en la cesta extendiéndolos bien para que no queden amontonados.
Cocinar a 180 ºC de 6 a 8 minutos agitando la cesta a la mitad del tiempo.
Extraer de la cesta, incorporar la sal inmediatamente y dejar enfriar por completo antes de servir.

Sobre esta versión

Esta adaptación utiliza los ingredientes y las cantidades indicados en la ficha. Las sustituciones pueden modificar la textura y la cocción. Los tiempos son orientativos y deben ajustarse al tamaño de las piezas y al aparato.

Adaptada a partir de la publicación de referencia. Revisión documental: 30 de octubre de 2026. Pendiente de prueba de cocina.