Chips de calabacín

Name: Chips de calabacín
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 1 Huevo; 50 gramos de pan rallado; 1 cucharada de Aceite de oliva; Sal; Pimienta

Prepara chips calabacin con Huevo y pan en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

Chips de calabacín, emplatado y listo para servir — Presentación sugerida para esta receta.

Total orientativo: 15 minCocción orientativa: 15 minRaciones: 4 personas

Ingredientes

1 Huevo
50 gramos de pan rallado
1 cucharada de Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Preparación

Cortar el calabacín en rodajas uniformes y sazonar con sal y pimienta.
Batir el huevo en un plato y disponer el pan rallado en otro. Pasar las rodajas por huevo y cubrir con una capa fina de pan rallado.
Precalentar la freidora a 170 °C. Distribuir las rodajas sin superponer y pulverizar ligeramente con aceite.
Cocinar a 170 °C durante unos 15 minutos, dando la vuelta a los 7–8 minutos. Retirar cuando estén tiernas y doradas.

Sobre esta receta

Si buscas cómo preparar Chips de calabacín, aquí tienes una receta para air fryer con huevo y pan y pasos detallados. Para que el rebozado se adhiera, sacude el exceso entre capas y cubre también los bordes. Coloca las piezas separadas en la cesta y aplica el aceite indicado sobre la superficie, no en exceso sobre el fondo.