RECETA · Desayunos y Huevos
Croissants recién
Prepara croissants recién con Mantequilla en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.
Total orientativo: 16 minCocción orientativa: 16 minRaciones: 4 personas
Ingredientes
- Masa de hojaldre
- Mantequilla o spray de aceite (opcional)
Preparación
- Ajustar la temperatura a 180 °C y dejar que se caliente durante 2-3 minutos.
- Tomar masa de hojaldre y dóblala como se muestra en la imagen y Si están congelados, dejarlos reposar a temperatura ambiente durante 5-10 minutos. Si se desea, untar un poco de mantequilla o rocía con aceite para que queden más dorados.
- Poner los croissants en la cesta de la freidora, asegurándote de que no se toquen entre sí para que el aire circule bien.
- Cocinar durante 5-7 minutos a 180 °C, o hasta que estén dorados y crujientes por fuera. Si son grandes, darles la vuelta a mitad de la cocción para que se doren de manera uniforme.
- Extraerlos de la freidora y dejarlos enfriar ligeramente antes de servir. Perfectos para el desayuno o la merienda.
Sobre esta receta
Si buscas cómo preparar Croissants recién, aquí tienes una receta para air fryer con mantequilla y pasos detallados. A mitad de la cocción, sigue el giro o removido que indican los pasos: ese movimiento expone otra cara al flujo de aire y reduce las zonas menos doradas. Aprovecha para comprobar el punto sin prolongar el tiempo automáticamente.