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RECETA · Pescados y Mariscos

Hamburguesa de atún

Prepara hamburguesa de atún con pan y atún en conserva en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

Hamburguesa de atún, emplatado y listo para servir
Presentación sugerida para esta receta.
Total orientativo: 30 minPreparación: 20 minCocción orientativa: 10 minRaciones: 4 personas

Ingredientes

  • 77 gramos de pan rallado
  • 6 latas de atún en conserva
  • Sal al gusto
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • 37 gramos de cebolla picada
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada de mayonesa

Preparación

  1. Una vez que reúnas todos estos ingredientes, seguir los pasos que te indicamos.
  2. Poner a calentar previamente la freidora a.
  3. Mezclar en un cuenco el atún escurrido y los demás ingredientes.
  4. Con la masa resultante, darle forma a cuatro hamburguesas.
  5. Después, disponer las hamburguesas en la cesta de la freidora y programar a 200 grados durante 10 minutos.

Sobre esta receta

Prepara Hamburguesa de atún en freidora de aire: la ficha reúne pan y atún en conserva y un consejo práctico para controlar la cocción. El pescado se reseca si se cocina de más. Comprueba la parte más gruesa al terminar el tiempo de la ficha y retíralo cuando la carne se separe con facilidad; si los filetes tienen distinto grosor, revisa primero el más fino.