RECETA · Desayunos y Huevos
Pizza rápida de huevo
Prepara pizza rápida de huevo con panes naan y huevos en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.
Ingredientes
- 4 panes naan o tortillas planas
- 4 huevos
- ½ taza de mozzarella rallada
- ¼ taza de tocino o salchicha en cubitos
- Sal y pimienta negra al gusto
- Aceite en spray
- Hierbas frescas (perejil, albahaca o cebollino)
Preparación
- Base y coberturas.
- Disponer los panes naan sobre una tabla.
- Espolvorear una capa generosa de queso mozzarella.
- Incorporar los cubitos de tocino o salchicha (si se dispone de restos de pollo, jamón o incluso verduras, aprovéchalos.).
- Cascar un huevo en el centro de cada pan.
- Pulverizar con aceite la superficie para que el huevo quede brillante y la base crujiente.
- Lleva las pizzas a la freidora de aire a 190 °C durante 8-10 minutos, dependiendo de cómo te guste la yema: 8 min: yema jugosa 10 min: yema cuajada.
- 8 min: yema jugosa.
- 10 min: yema cuajada.
- Antes de servir, incorporar una pizca de sal, pimienta y hierbas frescas picadas. Este último detalle no es solo decorativo: aporta aroma y un contraste perfecto al queso fundido.
Notas y variantes
- Hierbas frescas (perejil, albahaca o cebollino): para decorar.
Sobre esta receta
Si buscas cómo preparar Pizza rápida de huevo, aquí tienes una receta para air fryer con panes naan y huevos y pasos detallados. La altura de la mezcla determina el tiempo: usa un recipiente que quepa con holgura y revisa el centro antes de servir. Si aún está líquido, continúa en intervalos breves para que los bordes no se pasen mientras termina de cuajar.