Brócoli: crujiente y en 10 minutos

Name: Brócoli: crujiente y en 10 minutos
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Ingredients: 1 brócoli (unos 400 g); 1 cucharada de aceite de oliva; 1/2 cucharadita de ajo en polvo; Sal

Prepara brócoli: crujiente y en 10 minutos con brócoli y queso parmesano en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

Brócoli: crujiente y en 10 minutos, emplatado y listo para servir — Presentación sugerida para esta receta.

Total orientativo: 14 minPreparación: 5 minCocción orientativa: 9 minRaciones: 2

Ingredientes

1 brócoli (unos 400 g)
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharadita de ajo en polvo
Sal

Preparación

Cortar el brócoli en ramilletes de tamaño similar.
Lavarlos y secarlos bien.
Combinarlos con el aceite, el ajo y la sal.
Cocinar a 180 °C durante 8–10 minutos, agitando a mitad.
Incorporar el parmesano o unas gotas de limón al servir.

Sobre esta receta

Esta receta de Brócoli: crujiente y en 10 minutos combina brócoli y queso parmesano; aquí tienes el método y las claves para cocinarla en la freidora de aire. A mitad de la cocción, sigue el giro o removido que indican los pasos: ese movimiento expone otra cara al flujo de aire y reduce las zonas menos doradas. Aprovecha para comprobar el punto sin prolongar el tiempo automáticamente.