RECETA · Desayunos y Huevos
Huevos cocidos: duros o mollet, sin agua
Prepara huevos cocidos: duros o mollet, sin agua con huevos y Agua con hielo para enfriarlos en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.
Ingredientes
- 4 huevos
- Agua con hielo
Preparación
- Calentar previamente la freidora a 150 °C durante 3 minutos.
- Disponer los huevos en la cesta, separados.
- Cocinar el tiempo de la tabla según el punto que quieras.
- Pasarlos a un cuenco con agua y hielo durante 5 minutos.
- Pelarlos y servirlos.
Notas y variantes
- 4 huevos: o los que quepan sin tocarse.
Sobre esta receta
Esta receta de Huevos cocidos: duros o mollet, sin agua combina huevos y agua con hielo para enfriarlos; aquí tienes el método y las claves para cocinarla en la freidora de aire. La altura de la mezcla determina el tiempo: usa un recipiente que quepa con holgura y revisa el centro antes de servir. Si aún está líquido, continúa en intervalos breves para que los bordes no se pasen mientras termina de cuajar.