RECETA · Pollo y Aves
Muslos de pollo: jugosos y con la piel crujiente
Prepara muslos de pollo: jugosos y con la piel crujiente con muslos de pollo con piel y tomillo seco en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.
Total orientativo: 34 minPreparación: 10 minCocción orientativa: 24 minRaciones: 4
Ingredientes
- 4 muslos de pollo con piel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- Sal y pimienta
Preparación
- Secar los muslos con papel de cocina.
- Untarlos con el aceite y las especias.
- Calentar previamente la freidora a 190 °C.
- Cocinar 12 minutos con la piel hacia abajo.
- Darles la vuelta y cocinar 10–14 minutos más, hasta que la piel esté dorada y el interior a 75 °C.
- Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Sobre esta receta
Si buscas cómo preparar Muslos de pollo: jugosos y con la piel crujiente, aquí tienes una receta para air fryer con muslos de pollo con piel y tomillo seco y pasos detallados. Corta las piezas de tamaño parecido y comprueba la zona más gruesa antes de servir, especialmente si se trata de pollo o pavo. El tiempo puede variar según el grosor y el aparato, así que usa el tiempo de la ficha como referencia y verifica que esté completamente cocinado.