RECETA · Verduras y Guarniciones
Pimientos verdes: fritos sin una gota de aceite de más
Prepara pimientos verdes: fritos sin una gota de aceite de más con pimientos verdes italianos y Sal gruesa en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.
Total orientativo: 19 minPreparación: 5 minCocción orientativa: 14 minRaciones: 2
Ingredientes
- 4 pimientos verdes italianos (o 250 g de pimientos de Padrón)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal gruesa
Preparación
- Lavar los pimientos y secarlos bien.
- Cortarlos en tiras anchas o déjalos enteros (los de Padrón, siempre enteros).
- Combinarlos con el aceite.
- Cocinar a 190 °C el tiempo de la tabla (200 °C los de Padrón), agitando a mitad.
- Sala con sal gruesa al sacarlos.
Sobre esta receta
Prepara Pimientos verdes: fritos sin una gota de aceite de más en freidora de aire: la ficha reúne pimientos verdes italianos y sal gruesa y un consejo práctico para controlar la cocción. A mitad de la cocción, sigue el giro o removido que indican los pasos: ese movimiento expone otra cara al flujo de aire y reduce las zonas menos doradas. Aprovecha para comprobar el punto sin prolongar el tiempo automáticamente.