RECETA · Carnes
Pizza: congelada o casera, con la base crujiente
Prepara pizza: congelada o casera, con la base crujiente con base de pizza y tomate frito en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.
Total orientativo: 15 minPreparación: 5 minCocción orientativa: 10 minRaciones: 1–2
Ingredientes
- 1 base de pizza fresca de unos 20 cm (unos 150 g) o 1 pizza congelada que quepa en la cesta
- 3 cucharadas de tomate frito o triturado
- 80 g de mozzarella rallada
- 40 g de jamón cocido, chorizo o champiñones
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación
- Calentar previamente la freidora a 190 °C durante 3 minutos.
- Recortar la base al tamaño de la cesta y ponerla sobre papel de horno perforado.
- Cocinar la base sola 3 minutos para que no quede cruda por debajo.
- Extender el tomate, incorporar el queso, el resto de ingredientes y el orégano, y regar con un hilo de aceite.
- Cocinar 5–7 minutos más, hasta que el queso burbujee y los bordes estén dorados.
Sobre esta receta
Si buscas cómo preparar Pizza: congelada o casera, con la base crujiente, aquí tienes una receta para air fryer con base de pizza y tomate frito y pasos detallados. El queso se funde y dora rápido, por eso conviene respetar el orden de montaje de la receta y vigilar los minutos finales. Si va en la superficie, evita que quede expuesto antes de tiempo para que no se tueste antes que el resto del plato.