Rollitos de pan de molde

Name: Rollitos de pan de molde
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 7 porciones
Ingredients: 7 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza); 70 g de salame, jamón cocido o bacon ahumado; 120 g de queso Edam, Mozzarella o Gouda en lonchas; 2 huevos camperos medianos; 1 cucharada de leche entera o bebida vegetal; 60 g de pan rallado tradicional o panko japonés; Una pizca de sal fina; Spray Un poco de aceite de oliva virgen extra en espray

Prepara rollitos de pan de molde con pan de molde sin corteza y salame en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

Rollitos de pan de molde, emplatado y listo para servir — Presentación sugerida para esta receta.

Total orientativo: 18 minPreparación: 10 minCocción orientativa: 8 minRaciones: 7 porciones

Ingredientes

7 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza)
70 g de salame, jamón cocido o bacon ahumado
120 g de queso Edam, Mozzarella o Gouda en lonchas
2 huevos camperos medianos
1 cucharada de leche entera o bebida vegetal
60 g de pan rallado tradicional o panko japonés
Una pizca de sal fina
Spray Un poco de aceite de oliva virgen extra en espray

Preparación

Aplanar el pan de molde con un rodillo de cocina.
Rellenar con el salame y el queso, y enrollar firmemente.
Pasar los rollitos por el huevo batido con leche y luego por el pan rallado.
Calentar previamente la freidora e introduce los rollitos pulverizando aceite.
Cocinar a 200 grados durante 6-8 minutos dándoles la vuelta a la mitad.

Sobre esta receta

Esta receta de Rollitos de pan de molde combina pan de molde sin corteza y salame; aquí tienes el método y las claves para cocinarla en la freidora de aire. Para que el rebozado se adhiera, sacude el exceso entre capas y cubre también los bordes. Coloca las piezas separadas en la cesta y aplica el aceite indicado sobre la superficie, no en exceso sobre el fondo.