RECETA · Carnes
Rollitos de sándwich de hot dog con queso a la parrilla
Prepara rollitos de sándwich de hot dog con queso a la parrilla con pan tostado y mantequilla blanda en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan tostado
- 1 cucharada de mantequilla blanda
- 4 lonchas de queso (cheddar o gouda)
- 4 salchichas tipo Viena
- 1 cucharadita de pimentón dulce en polvo
Preparación
- Enrolle cada rebanada de pan tostado con un rodillo hasta que quede delgada y flexible. Esto facilitará el enrollado y evitará que se rompa.
- Untar la mantequilla y montar el rollito.
- Untar cada rebanada con mantequilla finamente solo por un lado. Disponer una loncha de queso y una salchicha sobre el lado sin mantequilla.
- Enrollar cuidadosamente el pan alrededor de la salchicha, dejando el queso hacia adentro, y asegúralo con un palillo para que mantenga la forma durante la cocción.
- Espolvorear la parte exterior untada con mantequilla con pimentón dulce para incorporar color y un aroma ligeramente ahumado.
- Calentar previamente la freidora a 180 °C. Disponer los rollitos en la cesta dejando un pequeño espacio entre ellos para que el aire circule bien. Cocinar entre 6 y 8 minutos, hasta que el pan esté dorado y el queso se haya fundido ligeramente.
- Retirar con cuidado los palillos y servir inmediatamente. Se puede acompañarlos con mostaza, ketchup o la salsa favorita para un extra de sabor.
Sobre esta receta
Esta receta de Rollitos de sándwich de hot dog con queso a la parrilla combina pan tostado y mantequilla blanda; aquí tienes el método y las claves para cocinarla en la freidora de aire. El queso se funde y dora rápido, por eso conviene respetar el orden de montaje de la receta y vigilar los minutos finales. Si va en la superficie, evita que quede expuesto antes de tiempo para que no se tueste antes que el resto del plato.