RECETA · Pollo y Aves
Sándwich de pollo
Prepara sándwich de pollo con pechugas de pollo deshuesadas y bollos para sándwich en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.
Total orientativo: 40 minPreparación: 25 minCocción orientativa: 15 minRaciones: 2 personas
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 4 bollos para sándwich
- Media taza de mayonesa
- Un cuarto de taza de maicena
- 1 cucharada de agua
- 1 taza de harina
- 2 huevos
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- Sal al gusto
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharada de salsa picante
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 2 cucharaditas de pimentón ahumado
- 3 cucharadas de suero de leche
Preparación
- Mezclar en un cuenco la maicena con la harina, el chile, el ajo, la cebolla, el pimentón, la pimienta y la sal. A continuación, introducir las pechugas y luego extraerlas y resérvalas en un plato.
- En otro cuenco mezcla el agua, los huevos batidos y la salsa picante. Después, incorporar el suero y incorporar una cucharada de la harina sazonada. Combinar todo bien y pasar el pollo por ella.
- Disponer las pechugas de pollo en la cesta de la freidora, donde habrás echado un poco de aceite en aerosol. Y programar a 200 grados durante 15 minutos.
- Ya solo quedará meter el pollo en los bollos, donde habrás echado un poco de mayonesa.
Sobre esta receta
Si buscas cómo preparar Sándwich de pollo, aquí tienes una receta para air fryer con pechugas de pollo deshuesadas y bollos para sándwich y pasos detallados. Corta las piezas de tamaño parecido y comprueba la zona más gruesa antes de servir, especialmente si se trata de pollo o pavo. El tiempo puede variar según el grosor y el aparato, así que usa el tiempo de la ficha como referencia y verifica que esté completamente cocinado.