Tortilla de queso de cabra y cebolla caramelizada

Name: Tortilla de queso de cabra y cebolla caramelizada
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 2 personas
Ingredients: 4 Huevos camperos; 1 Cebolla grande; 100 g Queso de cabra (rulo); 1 Cucharada de azúcar (opcional); Vinagre balsámico; Aceite de Oliva y Sal

Prepara tortilla de queso de cabra y cebolla caramelizada con huevos y cebolla en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

Tortilla de queso de cabra y cebolla caramelizada, emplatado y listo para servir — Presentación sugerida para esta receta.

Total orientativo: 32 minPreparación: 20 minCocción orientativa: 12 minRaciones: 2 personas

Ingredientes

4 Huevos camperos
1 Cebolla grande
100 g Queso de cabra (rulo)
1 Cucharada de azúcar (opcional)
Vinagre balsámico
Aceite de Oliva y Sal

Preparación

Caramelizar la cebolla en sartén hasta que esté dorada.
Combinar huevos, cebolla y queso.
Cocinar en freidora de aire a 180 grados por 12 minutos.

Sobre esta receta

Si buscas cómo preparar Tortilla de queso de cabra y cebolla caramelizada, aquí tienes una receta para air fryer con huevos y cebolla y pasos detallados. La altura de la mezcla determina el tiempo: usa un recipiente que quepa con holgura y revisa el centro antes de servir. Si aún está líquido, continúa en intervalos breves para que los bordes no se pasen mientras termina de cuajar.