RECETA · Desayunos y Huevos
Tostadas con huevos, queso y bacon
Prepara tostadas con huevos, queso y bacon con pan de molde grueso y Bacon en trocitos en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.
Total orientativo: 6 minCocción orientativa: 6 minRaciones: 2 personas
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan de molde grueso
- Bacon en trocitos
- Mozzarella o cualquier queso que funda bien
- 2 huevos
- Sal al gusto
Preparación
- Disponer las rebanadas en la cesta de la freidora o en un molde apto. Con la base de un vaso, presionar suavemente el centro de cada pan para formar un hueco. Así el huevo no se escapará.
- Rompe cada huevo en una jarrita o vaso (truco para que no se desparrame) y verterlo con cuidado en el hueco de la tostada.
- Repartir por encima el queso rallado y los trocitos de bacon. Incorporar una pizca de sal y, si se desea, algo de pimienta negra.
- Programar 190 °C durante 6 minutos. Si se prefiere la yema más cuajada, incorporar un minuto extra.
- Acompañar con un café bien cargado o un zumo de naranja y prepárate para un desayuno de campeonato.
- Emplear pan de molde grueso o tipo brioche para que aguante el huevo.
- Ajustar el tiempo según el gusto personal.
- Incorporar el bacon 2 minutos antes que el huevo si lo quieres extra crujiente.
Sobre esta receta
Si buscas cómo preparar Tostadas con huevos, queso y bacon, aquí tienes una receta para air fryer con pan de molde grueso y bacon en trocitos y pasos detallados. Para saber si está lista, comprueba el centro tal como indican los pasos (por ejemplo, con un palillo si la ficha lo propone). El molde y la altura de la masa cambian el tiempo; añade minutos en intervalos cortos si el interior aún no está hecho.