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RECETA · Desayunos y Huevos

Tostadas de crema de ajo y hierbas

Prepara tostadas de crema de ajo y hierbas con pan y cdas de mantequilla en la freidora de aire. Sigue los pasos y comprueba el punto al final del tiempo indicado: cada modelo puede cocinar de forma distinta.

Tostadas de crema de ajo y hierbas, emplatado y listo para servir
Presentación sugerida para esta receta.

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan
  • 1 cda de aceite de oliva (opcional)
  • 3 cdas de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 2 dientes de ajo (picados finamente o machacados)
  • 1 cda de queso crema (opcional)
  • 1 cda de perejil fresco picado
  • 1 cdita de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso rallado (opcional)

Preparación

  1. Preparar la crema de ajo y hierbas. En un cuenco, combinar la mantequilla con el ajo, las hierbas y el queso crema si decides usarlo. Incorporar sal y pimienta y remover hasta obtener una pasta suave y bien integrada.
  2. Untar y potencia el saborCubre cada rebanada de pan con una capa generosa de la crema. ¿Quieres darle un toque extra?. Espolvorear un poco de queso parmesano o mozzarella por encima para que gratine.
  3. Hora de la freidora de aire. Precalentar la freidora durante 3 minutos a 180 °C (350 °F). Disponer las rebanadas sin amontonarlas en la cesta y cocinar 5 a 7 minutos, vigilando a mitad de la cocción para evitar sustos. El objetivo: pan dorado, crujiente y con el aroma del ajo en su punto.
  4. Servir y disfrutaRetira, incorporar un poco más de perejil fresco por encima y. Listo. Ideal para acompañar pastas, sopas, ensaladas o simplemente con una copa de vino.

Notas y variantes

  • 1 cda de aceite de oliva: opcional, para dorar mejor.
  • 1 cda de queso crema: opcional, para más cremosidad.
  • 1 cda de perejil fresco picado: se se puede emplear seco si no tienes.

Sobre esta receta

Si buscas cómo preparar Tostadas de crema de ajo y hierbas, aquí tienes una receta para air fryer con pan y cdas de mantequilla y pasos detallados. A mitad de la cocción, sigue el giro o removido que indican los pasos: ese movimiento expone otra cara al flujo de aire y reduce las zonas menos doradas. Aprovecha para comprobar el punto sin prolongar el tiempo automáticamente.